21 november
Vrijdagavond 21 november organiseert Restaurant Veldzicht in samenwerking met
bij Thijs uit Vlagtwedde
een wijnproeverij in combinatie met een 5 gangen menu.
Menu
Carpaccio van biet met Noordzee garnalen
***
Wilde eend op een crème van aubergine
***
Reerug op een risotto van rode wijn
***
Gebakken zeebaarsfilet met saffraan saus
Of
Wild zwijn met een saus van eekhorentjesbrood
***
Gepocheerde peer met ijs van rode port en vlierbloesem
Deze proeverij kost € 49,95 per persoon (inclusief wijn)
Vegetarisch of meer vis is natuurlijk ook mogelijk in combinatie met de wijnen
